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      蘇州食堂承包模式有哪些?

      文章出處:新聞資訊 責任編輯:蘇州日金餐飲管理有限公司 發表時間:2022-03-31
        蘇州食堂承包模式有哪些?
      蘇州食堂承包方案一(固定餐形式)
      (一)全托式承包:
      1.貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具、廚房員工住宿等。貴公司按每人每餐標準按月或半月結算(結算時間可由雙方協商確定)。
      2.承包商責任:我們按照貴公司的餐飲標準為員工提供相應的餐飲,并負責廚房用水、電力、燃料等,以及餐廳人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各種食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧提供廚房員工福利/保險/勞動保護用品,遵守法律法規。
      (二)半托式承包:
      1.貴公司責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料、廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐標標準按月或半月(可雙方協商而定結算時間)結算給我方。
      2.承包商責任:我們按照貴公司的用餐標準為員工和干部提供相應的用餐,以及餐廳員工的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。遵守法律法規。
      蘇州食堂承包方案二(自由餐形式)
      (一)全托式承包:
      1、貴公司責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司根據每人每餐的餐費標準,按月或半月結算給我們,或現金餐卡消費,具體結算方式也可由雙方協商確定。
      2.承包商責任:我們按照貴公司的餐飲標準為員工、干部提供相應的并負責廚房用水、電力、燃料等,以及餐廳人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品采購、日常管理、經營風險、自負損益、廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
      (二)半托式承包:
      1、貴公司方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數每人每餐的餐費標準按月或半月結算給我方,或現金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協商而定。
      2、包方責任:我方按貴公司的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及飯堂人員的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經營風險、自負盈虧、遵守法律法規規定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
      蘇州食堂承包方案三(根據公司具體情況制定承包方式)
      1、公司方責任:提出經營要求、希望達成目標。
      2、承包方責任:依照企業方要求,作出詳細、可行性實施方案,不斷溝通達成共識。
      3、附加方案:多元化經營及廚房設備投資
      蘇州食堂承包
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